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Dolorosas fotografías: inicia ‘Festival de Yulin’, polémico evento de China en el que consumen carne de perros

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Dolorosas fotografías: inicia ‘Festival de Yulin’, polémico evento de China en el que consumen carne de perros

El ‘Festival de la Carne de Perro’, un conocido, polémico y multitudinario evento que se celebra cada solsticio de verano para recibir a la nueva estación, es muy rechazado por organizaciones defensoras de los animales y activistas de todo el mundo. Este se celebra en Yulin, ciudad ubicada en la región de Zhuang de Guangxi, en China, donde recientemente fue prohibida la venta de carne de este animal.

A pesar de las protestas, los ciudadanos locales decidieron defender su ‘tradición’ y comenzaron el evento este 21 de junio. En horas del mediodía se vio cómo carniceros cortaban los pedazos de la carne canina y la salteaban en sartenes llamados ‘woks’, uno muy común en China.

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Festival de Yulin: un evento muy rechazado en el extranjero

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Getty Images.

Los vendedores mostraron este miércoles los restos de perros despedazados en las calles, mientras algunos de sus clientes pedían las carnes de los animales para el almuerzo.

Según declaraciones recogidas por la agencia AFP, en algunos restaurantes las ventas “se multiplican por nueve. Y no le quepa duda de que siempre conseguimos tener bastante”, afirma el dueño de uno de ellos, quien espera que las ventas se mantengan por los seis días que dura el festival.

Si bien el Gobierno prohibió la venta de carne de perros, las autoridades habrían alcanzado un acuerdo con los vendedores para que solo vendieran dos carcasas de perro por puestos. No obstante, muchos de ellos superaron la cuota.

Desde AFP detallan que anualmente más de 10.000 canes mueren para la fiesta y todos en condiciones atroces: defensores de animales aseguran que algunos son asesinados a golpes, mientras que otros son quemados vivos.

No obstante, la cifra es aún peor cuando hablamos del territorio nacional. Humane Society International revela que todos los años en China se da muerte a un estimado de diez o veinte millones de perros para ser posteriormente consumidos.

“¿Cuál es la diferencia entre perro, pollo, ternera o cerdo?”, se pregunta Li Yongwei, habitante de Yulin, quien además afirma que esto no es algo extraño.

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“Forma parte de la cultura local. No se puede imponer una elección a la gente. Como no se puede forzar a alguien ser cristiano, budista o musulmán (…) lo que la gente coma es asunto suyo”.

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