Los muslos de pollo con espinacas y crema son un plato delicioso y nutritivo que es perfecto para una comida familiar, ya que es un platillo rendidor y muy delicioso.
La combinación de la carne de pollo jugosa y las espinacas cremosas bañadas con una rica salsa es simplemente irresistible. ¡Quedarás encantada!
Lo mejor de todo es que se prepara de una manera sencilla en pocos pasos. Solo debes hacer la mezcla cremosa, sellar el pollo, bañarlos con la salsa e incorporar los demás ingredientes.
Así que si buscas una idea de almuerzo diferente, con buen sabor y nutritivo, esta es una buena opción. Sírvelo y mójalo con rebanadas de pan. Será una delicia.
Ingredientes que necesitas para los muslos de pollo con espinacas
Una de las mejores cosas de esta receta es que se necesitan ingredientes que muy fáciles que seguramente tienes en casa o que puedes conseguirlos en el supermercado. Toma nota de lo que llevan los muslos de pollo con espinacas:
- 8 muslos de pollo
- 1/4 de cebolla picada
- 2 dientes de ajo
- 1/2 litro de leche
- 50 gr de queso crema
- 50 gr de queso parmesano rallado
- 1 taza de crema
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/4 de taza de aceite
- 2 tazas de hojas de espinacas
- 1 taza de champiñones fileteados
- 1 taza de tomates cherry
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto.
Te puede interesar: Receta de muslos de pollo al ajillo con solo 5 ingredientes
¿Con qué puedes comer los muslos de pollo con espinacas?
Los muslos de pollo con espinacas y crema son un plato completo, pero siempre es bueno acompañarlo con una guarnición para darle un toque extra. Aquí tienes algunas ideas:
- El arroz blanco es un acompañamiento clásico que combina muy bien con el pollo y las espinacas.
- También puedes comerlos con unas ricas papas al horno. Son fáciles de hacer y quedan exquisitas.
- Para los amantes de la pasta, este es el complemento perfecto. Prepárala al dente y baña con la salsa cremosa.
¿Quieres más recetas? Síguenos en Instagram, Facebook y YouTube para obtener dosis diarias de contenido increíble
Te puede interesar:Muslos de pollo cremosos con espinacas
Ingredients
- 8 muslos de pollo
- 1/4 de cebolla picada
- 2 dientes de ajo
- 1/2 litro de leche
- 50 gr de queso crema
- 50 gr de queso parmesano rallado
- 1 taza de crema
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/4 de taza de aceite
- 2 tazas de hojas de espinacas
- 1 taza de champiñones fileteados
- 1 taza de tomates cherry
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Licúa la leche con los quesos y la crema. Reserva.
- Calienta el aceite y sella los muslos por ambos lados. Retira.
- Luego, en el mismo sartén fríe la cebolla y los ajos.
- Añade los champiñones con las espinacas y los tomates cherry. Cocina por unos minutos, retira y reserva.
- Regresa los muslos al sartén y vierte el caldo de pollo. Tapa y cocina por 30 minutos.
- Vierte la mezcla de los quesos sobre los muslos, revuelve y añade sal y pimienta al gusto.
- Incorpora el salteado de verduras y cocina hasta que el pollo esté completamente listo.
- Sirve y disfruta.