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Inicia el ‘Festival de Yulin’, el polémico evento en China donde matan a perros para comérselos

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Inicia el ‘Festival de Yulin’, el polémico evento en China donde matan a perros para comérselos

El ‘Festival de la Carne de Perro’, un conocido, polémico y multitudinario evento que se celebra cada solsticio de verano para recibir a la nueva estación, es muy rechazado por organizaciones defensoras de los animales y activistas de todo el mundo. Este se celebra en Yulin, ciudad ubicada en la región de Zhuang de Guangxi, en China, donde en mayo de 2017 fue prohibida la venta de carne de este animal.

A pesar de las numerosas protestas y el disgusto de la comunidad extranjera al evento, los ciudadanos locales defienden su ‘tradición’ y retoman una nueva edición este 21 de junio. En el pasado, las imágenes de carniceros cortando en pedazos la carne canina y la salteándolos en sartenes llamados ‘woks’, han estremecido al mundo.

Activistas en Italia rechazan el festival de Yulin. EFE

 

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Festival de Yulin: un evento muy rechazado en el extranjero

Desde muy temprano se comenzaron a conocer imágenes de activistas por los derechos de los animales que protestan en contra del festival anual de la carne de perro. La ciudad china de Yulin, en la región autónoma suroccidental de Guangxi, ha estado advertida sobre los riesgos para la salud que conlleva el consumo de esta carne, que en muchas ocasiones se obtiene de manera ilegal.

Activistas protestando. EFE

 

En la edición pasada, las imágenes fueron desgarradoras. Se pudo ver restos de perros despedazados en las calles, mientras algunos de sus clientes pedían las carnes de los animales para el almuerzo.

Yulin

“Se multiplican por nueve. Y no le quepa duda de que siempre conseguimos tener bastante”, afirmó en la edición pasada uno de los dueños de los locales comerciales a AFP.

Si bien el Gobierno prohibió la venta de carne de perros hace un año, las autoridades habrían alcanzado un acuerdo con los vendedores para que solo vendieran dos carcasas de perro por puestos. No obstante, muchos de ellos superaron la cuota. Anualmente más de 10.000 canes mueren para la fiesta y todos en condiciones atroces: defensores de animales aseguran que algunos son asesinados a golpes, mientras que otros son quemados vivos.

No obstante, la cifra es aún peor cuando hablamos del territorio nacional. Humane Society International revela que todos los años en China se da muerte a un estimado de diez o veinte millones de perros para ser posteriormente consumidos.

“¿Cuál es la diferencia entre perro, pollo, ternera o cerdo?”, se pregunta Li Yongwei, habitante de Yulin, quien además afirma que esto no es algo extraño.

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“Forma parte de la cultura local. No se puede imponer una elección a la gente. Como no se puede forzar a alguien ser cristiano, budista o musulmán (…) lo que la gente coma es asunto suyo”.

 

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