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Inicio » Hogar » Recetas » Plátanos al horno con queso: una rica receta para hacer en poco tiempo

Plátanos al horno con queso: una rica receta para hacer en poco tiempo

Para esta preparación será esencial que nuestros plátanos estén maduros y que uses el queso de tu preferencia.

por Karelbys Meneses
1 diciembre, 2023
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El plátano es un fruto delicioso que nos brinda una variedad de formas para prepararlo y comerlo, dándonos oportunidad para hacer recetas exquisitas. Probemos en esta ocasión con una que a nosotros nos encanta: plátanos al horno con queso, quedan deliciosos y se preparan en poco tiempo.

Para esta receta será esencial que nuestros plátanos estén maduros y el queso puede ser el de su preferencia: duro, quesadilla, parmesano, mozzarella o cualquier otro.

Además de su rico sabor, este plato tiene muchas bondades: su facilidad para prepararlos, la libertad para combinar con otros ingredientes y la versatilidad para comerlo, ya que funciona perfecto para un desayuno, almuerzo, una cena y hasta para una rica y completa merienda.

Además, la combinación de lo dulce del plátano y lo salado del queso tiende a potenciar ambos sabores, haciendo de esta una receta maravillosa.

 

 

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Ver más: Papas al horno con salsa bechamel: receta fácil y deliciosa para el almuerzo

Tips para hacer tus plátanos al horno con queso

Para que tus plátanos con queso al horno queden doraditos, jugosos y realmente exquisitos, será ideal que sigas estos consejos:

  • Asegúrate de escoger uno plátanos bien maduros. Esto te garantizará que se cocinen adecuadamente.
  • La selección del tipo de queso es fundamental. Asegúrate de que sea uno salado para que se puedan sentir muy acentuados ambos sabores.
  • Mientras armas tus plátanos, precalienta el horno. Esto siempre es importante para una buena cocción.
  • Ten a la mano previamente picado y separado por envases los ingredientes a usar. Así podrás preparar tu receta con orden y sin errores.
  • Secreto, ¡No botes las cáscaras de plátano! Resérvalas y aprovecha todos sus beneficios en el hogar como por ejemplo, para hacer abono de plantas, e incluso, medicamentos estéticos caseros.

 

 

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Plátanos al horno con queso

Serves: 6
Cook time: 43 minutes
Level: Fácil

Ingredients

  • 2 plátanos maduros.
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 taza de queso rallado, el que hayas escogido

Instructions

  • Precalienta el horno a 400°grados. Cubre la bandeja o molde con papel pergamino o antiadherente
  • Corta los extremos de los plátanos y sácalos de la cáscara cortando a lo largo del plátano
  • Coloca los plátanos en la bandeja para hornear y unta cada uno con la mantequilla
  • Coloca la bandeja en el horno y cocina los plátanos de 15-20 minutos. Después de este tiempo,  voltéalos y sigue horneando de 15-20 minutos más, o hasta que estén ligeramente dorados y tiernos
  • Retira los plátanos del horno y deja que se enfríen por un par de minutos
  • Haz un corte a lo largo de los plátanos, cuidando no cortar tanto para que se pueda colocar bien el relleno
  • Rellena los plátanos con el queso de extremo a extremo.
  •  Vuelve a colocarlos en el horno y continúa horneando de tres a cinco minutos más o hasta que el queso se dore
  • Tu receta está lista ¡Buen apetito!
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